martes, 23 de agosto de 2011

La rica Caipiriña

Que onda bandota, hoy les traigo una receta aplicada con grandes dividendos, me refiero a la Caipiriña un cóctel originario de Brasil, osea un trago bien coqueto con el que te embriagas bien rico y con poco dinero.

Hace ya algunos años amigos y yo aplicamos la realización de este brebaje mágico en sustitución de las ya famosas aguas locas y nos trajo muy buenos resultados, se vendió el vaso a 5 pesos (en ese entonces a la gente se le hacia caro imagínense cuanto ha pasado en 7 años) y se acabo antes que el pulque, la cerveza, la mota y otros estupefacientes que vendimos en esa memorable reunión.

Bueno sin mas ahí va la receta, ojo esto es para una gran cantidad de personas pero ustedes háganlo a la medida personal.

Necesitan un gran recipiente, nosotros utilizamos una olla de estas para los tamales jajajaja pero bien limpiesita

dos kilos de limones

medio kilo de azucar

2 botellas de ron de caña o en su defecto ron blanco

una bolsa de hielo


Modo de preparación:

Primero exprimes los limones, todo el jugo y dejas las cascaras obviamente bien limpias, después rocias el azúcar,  enseguida  el ron y por ultimo el hielo solo un poco, enseguida tienes que menearle como una bruja menea su caldero con una risa malévola y listo, sirves con otro hielito y con  un gajito de limón.

Nota: procuren ir combinando los elementos poco a poco no todos de golpe, para ir midiendo las cantidades, osea primero la mitad de limones, la mitad de azúcar, la mitad de la botella e ir probando para lograr el toque perfecto.

Bueno espero que les guste, es un buen trago para una tarde calurosa, bueno cuídense y espero se embriaguen mucho como yo aquella vez... Olaf



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